Bridges

Sofitel Legend The Grand Amsterdam

Raoul Meuwese

The Grand is het vroegere stadhuis van Amsterdam

The Grand & Bridges

Restaurant Bridges is gevestigd in het hoofdstedelijke 5 sterren hotel ‘The Grand’ in hartje centrum Amsterdam. The Grand is het vroegere stadhuis van Amsterdam, een prachtige historische plek met veel grandeur en een schitterende binnentuin waar het zomers goed toeven is. Alles bij elkaar een prachtige uitvalsplek voor een paar dagen citytrippen in Amsterdam. Onlangs werd Bridges nog helemaal in een nieuw jasje gestoken en sinds een paar jaar zwaait chef kok Raoul Meuwese er de scepter.

Over Raoul

Raoul Meuwese heeft zijn sporen in de culinaire wereld voor zijn komst naar Bridges al ruimschoots verdiend. Zo werkte hij zeven jaar  bij Michelinster restaurant ‘De Hoefslag’ in Bosch en Duin, waarvan de laatste vier jaar als chef-kok. Daarvoor was hij werkzaam bij o.a. de Seinpost (*) in Scheveningen, restaurant Leds en restaurant Savarin, beiden in Rijswijk.

Raoul Meuwese houdt van “lekker eten”

Contact

Sofitel Legend The Grand Amsterdam

Oudezijds Voorburgwal 197
1012 EX Amsterdam